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304不锈钢切菜板的优缺点
优点:不锈钢菜板最大的优点是耐用,不易损坏。不锈钢菜板采用食品级304不锈钢制作,具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点。
缺点:使用不锈钢菜板会对菜刀造成一定程度的破坏。刀片是金属的,不锈钢切菜板也是金属的,切菜过程中金属与金属的碰撞,会对双方造成一定的伤害。
而且不锈钢切菜板用久了,表面会出现凹凸不平的地方,很难在这些地方切菜,造成粘连。切菜的时候稍微用力就会发出刺耳的声音,不适合切肉制品。
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